食品、饮料

宁夏六盘山泾河清真食品有限公司位于气候怡人、风景秀丽的泾源县西苑路，始建于1991年，是集肉牛育肥、屠宰、分割、加工、熟食制造于一体的综合肉类加工企业，年屠宰肉牛2万头。公司拥有世界领先的丹麦、德国肉牛屠宰加工生产线及制冷和熟食品生产设备。生产的中高档精细分割部位肉和品种丰富的熟食制品均采用处于良好的生态环境，周边地区无任何污染源，饲养户育肥的秦川牛、西门达尔、利木赞等肉质上乘的肉牛加工而成。肉牛育肥场根据牛的年龄、体态和所需营养成份的不同，在科学检测的基础上，分别采取不同的饲料配方进行喂养。肉牛育肥所采用的饲料为纯天然牧草、玉米秸杆、麦秸、苜蓿粉及优质天然精饲料，牛肉属无公害、绿色食品。在生产过程中严格按照欧共体卫生标准检验及伊斯兰教方法屠宰，并使用先进的排酸工艺，来改善肉品的鲜嫩程度、香味和营养、吸收程度，以此满足客户不断追求健康、美味的饮食要求。宁夏六盘山泾河清真食品有限公司通过“公司＋基地＋协会＋农户”的经营模式实行产业扶贫，带动当地经济发展。充分利用区域资源优势建设草畜基地，本着天然、环保、健康的理念建设养殖基地，基地遍布西部地区多个养牛大县。在基地建立良种繁育技术中心，选用世界优良的肉牛品种与当地优良品种进行杂交改良，促进牛品种优化；通过基地向养殖户供应优良品种、优质饲草料，提供先进科学的养殖技术服务与标准化饲养管理模式，提高养殖效率；依托西部得天独厚的自然环境、天然优质的牧草资源发展牛羊产业，从源头上保证产品的安全。结合国际先进的食品加工技术，生产加工绿色无公害牛肉食品，实现生态效益、经济效益和社会效益的统一。公司位于风景秀丽的六盘山泾源县，专业生产清真牛肉食品。占地50000㎡，职工120人。公司已通过ISO90012000质量体系认证和HACCP食品安全与桅关键控制点认证及出口食品生产企业卫生注册。

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