农业

我厂是全国首家生产、供应“芝麻研(芝麻粉)”的唯一企业。“地助”牌芝麻研融合专利技术、先进设备和传统秘方的精华，以优质芝麻为原料，经筛、洗、炒、研等多道工序精制而成，风味正宗、香鲜可口，是家庭、饭店的常备佳肴和传统休闲食品。目前产品种类及规格如下芝麻研(芝麻粉) 100克/袋装黑芝麻研 100克/袋装烘炒熟芝麻仁 125克/袋装烘炒熟黑芝麻 200克/袋装芝麻研（芝麻粉），也叫固体香油。是传统的高档小菜，常见于黄淮流域的家庭的餐桌。它最早始于寺庙菜，已有约2000年的历史，因其营养丰富，口感极佳，兼有小菜、调料、香油和麻酱的多种功用，千百年来一直被人们所喜爱，唐朝时曾达到与茶齐名的程度，有“无茶不饮，无麻不餐”之说，诗人王维就有“一饭胡麻（芝麻）几度春”的赞誉，日本有人称其为“佛门佳肴”，埃及人将其当作“长寿仙物食用”，亚洲很多国家还视其为传统药物，《神农本草经》记载其功能为“补五内，长肌肉，益气功，填骨髓，久服经身不老”，《本草纲目》中描叙其疗效“服百日能除一切痼疾”，我国民间也有“馍就芝麻研，好吃又养颜”的谚语。“地助”牌芝麻研(芝麻粉)不同于传统意义上的芝麻粉，较之有如下特点一、以浮腾式高温空气烘焙法烘熟，不会有因普通炒制工艺而带来的苦涩的味道和烤黄、烤焦的现象，且色泽显亮，口感绝佳。 二、以专用技术高速粉碎而成，最大限度的保留了芝麻原有的营养和饱满度，最大程度的限低了产品在粉碎过程中油脂流出和流失现象，即精细均匀，又疏散不粘。

“地助”牌芝麻研与其他以芝麻命名产品相比有如下特点
一、是名副其实的纯芝麻制品，仅添加了少许的食用盐、糖、味精、咖喱以作调味，绝不含黑豆、黑米、黑玉米、面粉等非芝麻成分，保证货真价实。
二、历史长，已有约2000年。
三、用途广，多种使用方法。
四、易保存(不含防腐剂)。

配料与承诺芝麻、碘盐、糖、味精、咖喱；不含防腐剂，真材实料。
执行标准Q/GYT01-2004
卫生许可证涡卫食字[2004]第1010464号
食用方法
1.开袋即食，作为小菜直接食用；
2.作为调料尤其是凉拌菜的调料使用；
3.代替香油使用；
4.作为休闲食品和茶点食用；
5.亦可作汤圆、包子、月饼等食品的馅使用；
6.按个人的口味和方法使用。


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