食品、饮料

“马邓茶”是镇沅的传统历史名茶，历来都受到广大消费者的亲睐，有着较高的声誉。但由于历史以来，马邓村的茶叶种植面积少，加之品种老化产量较低，使得这一历史名牌“名存实亡”。“马邓”品牌并没有使当地农民，增加收入、摆脱贫困。 马邓茶叶有限责任公司成立后，以“重振马邓雄风”为己任。如何增加产量，提高品质，使“马邓茶”形成产业，带动农民脱贫致富奔小康，成了公司的中心工作。而摆在眼前的问题是1、茶树品种老化。2、面积小而且零星分散。3、茶农素质差管理粗放，科技含量低。 面对这些困难，公司结合实际，提出了可持续发展的长远规划。规划共分四个步骤第一步是对老茶园进行改造，通过良法、细作提高产量和质量；第二步是推广优良品种，扩大种植面积，进一步增加产量，形成产业；第三步是加大技术投入，不断提高加工工艺水平，提高产品档次，从而使农民和企业获得更好的收益；第四步是完善营销体系，真正创出名牌、经营好品牌。 经过几年的发展，公司现有无性系良种茶园2000多亩，传统群体品种茶园4000多亩，并辐射带动了周边的农民开发种植茶园。 马邓茶业有限责任公司在绿茶产品的开发、生产中，总结了多年来云南大叶种绿茶的生产经验，不断研究探索，形成了一套独具特色的低温加工工艺。这套工艺最大的优势就是充分发挥出了云南大叶种茶叶内含营养丰富的品种优点，最大限度地保留住了茶叶本身所含的如蛋白质、氨基酸、维生素等多种对人体有益的营养物质，由于内含物丰富，产品的香气、口味也就有了上佳的表现。2003年由经销商抽样送云南农业大学进行产品检验，测出我公司绿茶产品中茶多酚含量高达38%，而茶叶对人体的抗衰老、抗癌、防辐射、降脂等许多药理作用均源于茶叶中的茶多酚。此套工艺目前已基本定型，产品质量稳定性良好，这也成为马邓茶业有限责任公司与其它茶叶生产厂家最大的不同之处。

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