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炎洪农牧有限公司是一家以快速、高效和保健型特种农业开发为主、生态观光休闲农业为辅的现代农牧企业。公司于2003年被福建省列为农业与农村重点工作果草牧产业化示范基地。 一、基地状况1、炎洪天歌千亩生态农业科技示范基地基地位于素有“千年古镇”之称的沙县夏茂镇，占地1100亩。基地土壤肥沃、生态水资源充足、周边植被保护良好，由于历史以来无人居住，无任何生活污染，清新的自然环境，一度成为当地宗教信徒放生之地。基地所处地理位置交通十分便利，距离京福高速公路夏茂接口2公里。2、炎洪永安青水罗溪万亩农林牧综合开发基地基地海拔900米—1400米，面积近二万亩，基地自然资源丰富，其中30年—40年的生态林（松树、杉树）近一万亩、灌木林（香樟、闽楠、）三千亩、耕地、水田、可灌溉土地、荒地共6000亩，水溪7条，生态环境较好、土壤肥沃、无任何污染。早晚气候温差大，对开发高山特种农牧业项目是一个绝佳之地。基地内道路7公里，离三泉高速公路接口35公里。3、炎洪三元莘口百亩果树基地基地海拔160米，150亩山坡地，现有果树12个品种。离205国道2公里。二、项目简介1、鹅业2002年世界卫生组织最佳食品榜中，连年被评为最佳肉食。目前国内市场年需求量10亿只，市场缺口30—40%。公司现有订单100万只/年，生产供不应求，现急需扩大规模，以满足市场需要。公司引进国外白鹅与四川白鹅育出优良杂交鹅，并创立了水稻—牧草—养鹅—水稻的高产、高效种养模式。2、葛业葛根 （英文名kudzu）是中国国家卫生部第一批认定的药、食两用山地植物,素有“亚州人参”之美誉。据《中国食品报》报道世界粮农组织等众多权威机构预测葛根有望成为世界第6大粮食作物。公司经过引进和筛选国内优质高产的品种和本地野生种的鉴定试验，确定了亩产量达7000～10000公斤、含粉率达40～45%的新品种，其亩产量和出粉率达常规栽培品种的1.5倍，并正在开展优质高产杂交新组合的突破研究。3、铁皮石斛（英）Officinal Dendrobium Stem别名铁皮兰、黑节草。道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为中华九大“救命仙草”之首（铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华'九大仙草'）。由于这项栽培技术研究时间短，国内种植还甚少，且生长慢、产量低，货源远远无法满足需要。铁皮石斛的生长对栽植技术的要求十分苛刻。公司自2003年开始，建立了铁皮石斛大棚工厂化栽植体系。从温、光、水、气、营养和基质等栽培因素，成功掌握了适宜本地生态条件的栽培技术。公司经省林业厅特别批准，现已栽植30万株组培苗，移栽成活达98%，长出大量新芽，目前公司的铁皮石斛栽植技术已达到国内先进水平。

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