食品、饮料

黑龙江北大荒集团宝泉岭肉业有限公司是2003年建成的东北地区最大、具有世界先进水平的生猪屠宰加工国有大型控股现代化企业。公司位于国家级生态示范区——黑龙江宝泉岭垦区。公司占地面积18、7万平方米，建筑面积5、2万平方米，绿化面积12、2万平方米。公司于2003年3月3日成立，注册资金12000万元，企业法人任和，公司现有员工960人，其中中、高级专业技术人员39人，具有大中专以上学历266人。公司严格按照欧盟标准（EU）、美国农业部（U.S.D.A）标准和当今国际食品行业的HACCP标准设计，投资2亿元全套引进德国伴斯公司、荷兰斯托克公司先进的生猪屠宰、分割加工生产线和引进德国、日本、瑞士、奥地利等国先进的熟食加工设备。年生猪屠宰能力可达200万头，年加工低温熟食制品5000吨，冷储总容量6400吨，是中国目前单体生猪屠宰加工较大企业及东北地区最大的肉类加工企业。公司现有主要产品冷鲜肉、冷却肉、冻白条肉、冷鲜分割肉、冻分割肉、低温熟食制品等。企业按照公司+基地的模式，建立了种猪三级繁育、养殖、饲料加工、冷链加工、冷链运输、冷链销售的完整价值链经营模式。公司下辖的子公司还有年加工能力60万吨的饲料加工厂，年出栏万头的原种猪场，以及与生产经营相配套的具有年冷链运输10万吨的物流中心，已形成宝泉岭肉业有限公司全方位运营格局。公司始终坚持“打生态牌、走绿色路”，在基地建设上已先后投资1、2亿元。为保证肉的安全，公司严格控制原料生猪的品质，确保实现“五个统一”，即统一供种猪、仔猪、统一供饲料、统一供兽药、统一检疫规程、统一收购标准。公司坚持“绿色、健康、安全、诚实、守信”质量方针，建有设备齐全的化验室、检验室，配备配齐专职检疫员、质检员。在整个屠宰加工流程上，采用生猪宰前淋浴、三点式心脑电麻击晕、真空刀刺杀采血、蒸汽烫毛脱毛、火焰燎毛、胴体与内脏同步检验、冷却排酸的屠宰加工方式。已建立和实施了ISO9000质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系(并注册登记通过认证)，确保为广大消费者提供安全、放心、营养的肉制品。

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